Inspeccionar los lugares de trabajo para garantizar que el entorno laboral, la maquinaria y equipos utilizados se ajustan a las normas, reglamentos y disposiciones relacionadas con el saneamiento, salud y seguridad ocupacional y ambiental.

Capacitar y asesorar la manipulación de alimentos, técnicas, problemáticas, aspectos técnicos y sanitarios de saneamiento ambiental.

Apoyar labores de inspección, vigilancia y control de la contaminación en el agua, aire, alimentos y el suelo para mantener o mejorar la higiene.

Apoyar el diseño, ejecución, operación y verificación de condiciones del plan de manejo ambiental, integral de residuos, programa de uso eficiente y racional del agua, sistemas de manejo, prevención, control y tratamiento de vertimientos, emisiones y residuos, entre otros.

Realizar seguimiento a programas de prevención y buenas prácticas ambientales, producción y consumo sostenible.

Promover y verificar la adopción de medidas preventivas, correctivas y de seguridad para el control de organismos portadores de gérmenes y transmisores de enfermedades, sustancias nocivas en el aire, manipulación higiénica de alimentos, eliminación adecuada de residuos y limpieza de lugares públicos de acuerdo con normativa.

Identificar fuentes de peligro y riesgo para los trabajadores y el ambiente en lugares de trabajo por medio de la recolección, caracterización, valoración y análisis de muestras de agua, aire, suelo, residuos, lodos, entre otros, según requerimientos técnicos, legales, contexto geográfico, regional, vocación económica y social para evaluar e implementar controles para eliminarlos o mitigarlos.

Identificar y valorar aspectos ambientales asociados en los diferentes sectores productivos en pro del cumplimiento de la normatividad ambiental vigente.

Evaluar los riesgos que afectan a las organizaciones de acuerdo con el contexto estratégico y la normatividad legal vigente.

Realizar muestreos de agua y alimentos para análisis fisicoquímicos y microbiológicos.

Aplicar y asistir medidas de prevención y control epidemiológico, provenientes de enfermedades zoonóticas y elementos nocivos que se encuentren el medio ambiente.

Participar en el diagnóstico y pronóstico del estado de salud de la comunidad y de las condiciones ambientales de la zona de influencia e interpretar los resultados.

Informar a los superiores sobre deficiencias o inconformidades en la calidad de insumos y producto permanentemente.

Apoyar la coordinación de programas de entrenamiento en seguridad industrial, sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo y sistemas de gestión ambiental.

Desempeñar funciones afines.