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Entre $675,037 y $1,620,415
Supervisan y coordinan las actividades de trabajadores que operan máquinas de procesamiento, empaque o clasificación de alimentos y bebidas. Se pueden desempeñar en harineras, plantas procesadoras de frutas y verduras, carnes y pescados, productos lácteos, ingenios azucareros, cervecerías, plantas procesadoras de alimentos y de bebidas, entre otros.
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Supervisar, programar, orientar y coordinar las actividades de los trabajadores, los técnicos en control de procesos, operadores de máquinas, ensambladores y en las diferentes líneas de producción y de la industria manufacturera.
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Garantizar la seguridad de los trabajadores, mediante instrucción en normas de seguridad y condiciones de trabajo; resolver problemas laborales.
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Establecer medidas para mejorar la productividad de los procesos y la calidad del producto.
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Supervisar el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad, ambientales, de producción, calidad, trazabilidad y cadena de custodia, mantenimiento e inventarios.
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Establecer métodos y llevar registros de producción, control de calidad, elaborar indicadores de gestión y de los supervisados para cumplir con los programas de producción y coordinar actividades con otras áreas.
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Vigilar y coordinar el cumplimiento en la programación de la producción y solicitar materiales e insumos.
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Organizar y planificar el trabajo diario siguiendo planes preestablecidos, teniendo en cuenta aspectos económicos, medioambientales y de personal.
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Preparar estimaciones de costos, registros y reportes de gastos, de producción y funcionamiento de la planta, de acuerdo a su área de trabajo.
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Generar alertas y proponer las acciones de mejora a los superiores cuando se identifique la falta de personal, de insumos o alguna otra variable que afecte los procesos o se encuentre fuera de control.
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Prestar apoyo a las actividades programadas por el superior inmediato.
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Dar inducción e instrucción al personal sobre sus deberes en el trabajo, normas de seguridad industrial y políticas de la empresa.
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Hacer recomendaciones sobre incentivos y ascensos de personal.
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Desempeñar funciones afines.
- Coordinador de empacadores agrícola
- Inspector auxiliar de planta de beneficio animal
- Inspector de calidad de leche
- Inspector de calidad productos pecuario
- Inspector de planta de beneficio animal
- Inspector en planta y beneficio
- Supervisor de barcadilla
- Supervisor de clasificación y empaque de alimentos procesados
- Supervisor de congelación y almacenamiento de pescado
- Supervisor de corte de carnes
- Supervisor de cuarto frio
- Supervisor de empacadora agrícola
- Supervisor de empaque de alimentos y bebidas
- Supervisor de línea de producción de alimentos y bebidas
- Supervisor de molienda de granos y de especias
- Supervisor de operarios de planta de beneficio animal
- Supervisor de planta de beneficio animal
- Supervisor de planta de transformación industrial de alimentos y bebidas
- Supervisor de procesamiento de alimentos y bebidas
- Supervisor de procesamiento de carne y pescado
- Supervisor de procesamiento de cárnicos
- Supervisor de procesos cárnicos
- Supervisor de procesos de elaboración de alimentos y bebidas
- Supervisor de procesos de panificación
- Supervisor de productos lácteos
- Supervisor elaboración de bebidas
- Supervisor envasado de bebidas
- Supervisor procesos de calidad de alimentos y bebidas
- Supervisor procesos de envase de alimentos y bebidas
- Supervisor procesos de frutas y hortalizas
- Supervisor procesos de pescado y mariscos
- elaboración y transformación de alimentos
- CIUO: 3122 - Supervisores de industrias manufactureras
- CNO: 7221 - Supervisores de Producción Agrícola
- CNO: 9213 - Supervisores de procesamiento de alimentos y bebidas
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CIUO: La Clasificación Internacional Uniforme de Ocupaciones.
CNO: La Clasificación Nacional de Ocupaciones.
Perfil Ocupacional
El perfil ocupacional que se observa a continuación presenta las características y atributos que se necesitan para el desempeño de la ocupación de interés. Adicionalmente se complementa el perfil ocupacional con algunas cifras asociadas a la dinámica del mercado laboral colombiano.
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Entre $675,037 y $1,620,415
Supervisan y coordinan las actividades de trabajadores que operan máquinas de procesamiento, empaque o clasificación de alimentos y bebidas. Se pueden desempeñar en harineras, plantas procesadoras de frutas y verduras, carnes y pescados, productos lácteos, ingenios azucareros, cervecerías, plantas procesadoras de alimentos y de bebidas, entre otros.
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Directores y gerentes de ingeniería, investigación y desarrollo
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Directores y gerentes de industrias manufactureras
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Ingenieros industriales y de producción
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Supervisores de producción pecuaria
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Obreros y peones de la industria manufacturera no clasificados en otras ocupaciones
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CIUO: 3122 - Supervisores de industrias manufactureras
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CNO: 7221 - Supervisores de Producción Agrícola
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CNO: 9213 - Supervisores de procesamiento de alimentos y bebidas
- CIUO: La Clasificación Internacional Uniforme de Ocupaciones.
- CNO: La Clasificación Nacional de Ocupaciones.
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elaboración y transformación de alimentos
- Supervisar, programar, orientar y coordinar las actividades de los trabajadores, los técnicos en control de procesos, operadores de máquinas, ensambladores y en las diferentes líneas de producción y de la industria manufacturera.
- Garantizar la seguridad de los trabajadores, mediante instrucción en normas de seguridad y condiciones de trabajo; resolver problemas laborales.
- Establecer medidas para mejorar la productividad de los procesos y la calidad del producto.
- Supervisar el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad, ambientales, de producción, calidad, trazabilidad y cadena de custodia, mantenimiento e inventarios.
- Establecer métodos y llevar registros de producción, control de calidad, elaborar indicadores de gestión y de los supervisados para cumplir con los programas de producción y coordinar actividades con otras áreas.
- Vigilar y coordinar el cumplimiento en la programación de la producción y solicitar materiales e insumos.
- Organizar y planificar el trabajo diario siguiendo planes preestablecidos, teniendo en cuenta aspectos económicos, medioambientales y de personal.
- Preparar estimaciones de costos, registros y reportes de gastos, de producción y funcionamiento de la planta, de acuerdo a su área de trabajo.
- Generar alertas y proponer las acciones de mejora a los superiores cuando se identifique la falta de personal, de insumos o alguna otra variable que afecte los procesos o se encuentre fuera de control.
- Prestar apoyo a las actividades programadas por el superior inmediato.
- Dar inducción e instrucción al personal sobre sus deberes en el trabajo, normas de seguridad industrial y políticas de la empresa.
- Hacer recomendaciones sobre incentivos y ascensos de personal.
- Desempeñar funciones afines.
-
Coordinador de empacadores agrícola
-
Inspector auxiliar de planta de beneficio animal
-
Inspector de calidad de leche
-
Inspector de calidad productos pecuario
-
Inspector de planta de beneficio animal
-
Inspector en planta y beneficio
-
Supervisor de barcadilla
-
Supervisor de clasificación y empaque de alimentos procesados
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Supervisor de congelación y almacenamiento de pescado
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Supervisor de corte de carnes
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Supervisor de cuarto frio
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Supervisor de empacadora agrícola
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Supervisor de empaque de alimentos y bebidas
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Supervisor de línea de producción de alimentos y bebidas
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Supervisor de molienda de granos y de especias
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Supervisor de operarios de planta de beneficio animal
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Supervisor de planta de beneficio animal
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Supervisor de planta de transformación industrial de alimentos y bebidas
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Supervisor de procesamiento de alimentos y bebidas
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Supervisor de procesamiento de carne y pescado
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Supervisor de procesamiento de cárnicos
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Supervisor de procesos cárnicos
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Supervisor de procesos de elaboración de alimentos y bebidas
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Supervisor de procesos de panificación
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Supervisor de productos lácteos
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Supervisor elaboración de bebidas
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Supervisor envasado de bebidas
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Supervisor procesos de calidad de alimentos y bebidas
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Supervisor procesos de envase de alimentos y bebidas
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Supervisor procesos de frutas y hortalizas
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Supervisor procesos de pescado y mariscos